Sous Chef
Sun Data Ekspansindo · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sun Data Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keahlian dalam bidang ini, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memantau persediaan bahan-bahan makanan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kualitas makanan.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan menu.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dapurKualitas dan keamanan makananPembuatan dan pengembangan menuManajemen persediaan bahan-bahan makananSanitasi dan kebersihan dapurKomunikasi dan kerja timManajemen waktu dan prioritasKepemimpinan dan motivasi tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang