Senior Chef

PT Fajar Kusuma · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Fajar Kusuma adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan.

Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan terbaik.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim masak dengan efisien.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren terkini.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan pemeriksaan dan pengawasan terhadap proses produksi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim masak.
  • Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan kerja.
  • Bekerja sama dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memiliki semangat kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mengharapkan calon memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timmemiliki semangat kepemimpinandan mampu bekerja dalam tekanan. Calon juga diharapkan memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia. Pengalaman dalam mengelola tim masak dan membuat menu yang inovatif juga akan menjadi nilai tambah.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait