Lead Kitchen Crew

PT Inovasi Wardhana · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month

PT Inovasi Wardhana adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin di dapur, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dengan memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Memantau kualitas makanan dan minuman yang disiapkan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.

Melakukan inventarisasi stok bahan dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasi harian.

Melakukan inspeksi keselamatan dan kebersihan dapur secara berkala.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.

Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang memerlukan kreativitas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk memimpin tim dapur dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan minuman.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan SOP.</li><li>Kemampuan untuk melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan yang cukup.</li><li>Kemampuan untuk melakukan inspeksi keselamatan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur dipatuhi.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang