Senior Chef

Local Tech Dinamis · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Local Tech Dinamis adalah perusahaan teknologi yang terus berkembang dengan visi untuk menghadirkan solusi inovatif bagi masyarakat. Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memainkan peran kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman makan yang memuaskan bagi para karyawan dan tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengelola menu harian yang sehat dan lezat.,Memimpin tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan biaya.,Mengawasi kualitas bahan dan produk yang digunakan.,Membuat keputusan tentang menu khusus dan acara-acara khusus.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang efisien.,Memberikan masukan yang berharga untuk meningkatkan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang menu internasional dan lokal.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan alat.Mengelola inventaris dan persediaan.Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.Berpikir kreatif dalam membuat menu.Mengelola waktu dengan baik.Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.Memimpin dan menginspirasi tim.Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait