Lead Pastry Chef
Sentral Joko Health Center · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sentral Joko Health Center sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk menyediakan layanan terbaik bagi masyarakat Manado. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat untuk pasien dan pengunjung kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan kesehatan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Kami mencari seseorang yang tidak hanya ahli dalam memasak, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di pusat kesehatan kami. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat, mari bergabung dengan tim kami!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat untuk pasien dan pengunjung pusat kesehatan.Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan higienis.Melatih dan mengarahkan tim pastry chef lainnya.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.Memantau kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam penyajian makanan.Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas makanan.Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi makanan di pusat kesehatan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau sejenisnya.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kesehatan atau restoran.Memiliki sertifikasi profesi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan makanan sehat dan teknik memasak yang sesuai.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan analitis dan manajerial yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk mengikuti peraturan dan standar kesehatan makanan.🛠️ Keahlian
Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezatmemastikan kualitas dan keamanan makananmengelola tim pastry chefmengoptimalkan penggunaan bahan bakumembuat laporan bulanandan berpartisipasi dalam acara-acara khusus.
Lowongan Terkait